Köstliche Basilikum PestoPasta

Ingredients (Salat)

- 300g Nudeln z.B Fussili
- 2EL Basilikum Pesto
- 2EL Pinienkerne
- 2EL frischer Parmesan
- etwas Salz & Pfeffer
- etwas Balsamico Essig Optional

Directions

  1. Den frischen Parmesan reiben und die Nudeln ca. 10 Minuten kochen, anschließend abgießen und mit dem Basilikum Pesto vermischen.
  2. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  3. Parmesan und Pinienkerne über die Nudeln geben. Bei Bedarf mit etwas Salz & Pfeffer abschmecken.
  4. Dazu schmeckt auch ein Spritzer Balsamico Essig.